据记者唐艺榕介绍,上港队的用餐区域分为冷餐区和热餐区,各类菜品荤素搭配营养健康,其中,蔬菜沙拉最受到球员们的欢迎。

介绍称,苏州赛区的8支球队都拥有单独的餐厅,走入上港的餐厅后,首先看到的是满墙的球队照片,上港气息满满。而餐食方面更是十分丰富。

冷餐区准备了六种水果、饮料、牛奶、热茶以及蔬菜沙拉。据餐厅工作人员介绍,蔬菜沙拉是每天最受欢迎的餐食之一,队员们通常会在吃主食之前先盛一盘沙拉。

主食区里有羊排牛排、蔬菜、意面、米饭,菜品方面则有黑椒牛柳、锦绣虾球、龙利鱼、白灼蔬菜,土豆烧牛肉等。值得一提的是,所有的菜品中都不含猪肉,这也是为了避免运动员在用餐时过多摄入猪肉纤维。

此外,餐厅还给队员们搭建了一个临时的小面档,一名厨师会在现场给大家做苏式伊面,也算是酒店特色。

酒店为每支球队都准备了八份菜单,每周的菜品轮换使用。厨师也会和工作人员们每天沟通,在口味和菜品上争取满足所有队员的需求。